13 de jan de 2019

Burrito de Frango

INGREDIENTES
  • sal a gosto
  • 1 cebola 
  • 1 dente de alho
  • Molho tabasco 
  • 2 peitos de frango 
  • azeite de oliva a gosto
  • 2 pimentões, um verde e um vermelho 
  • tortilhas de farinha de trigo as necessárias
  • 1 lata de tomate triturado 
MODO DE PREPARO
  1. Corte a cebola, os pimentões, o alho em pedaços pequenos.
  2. Refogue os ingredientes anteriores em uma frigideira com um pouco de azeite de oliva, a fogo baixo.
  3. Corte os peitos de frango em tiras largas e coloque-as na frigideira quando as verduras estiverem bem cozinhadas e banhadas em seu próprio suco.
  4. Adicione meia lata de tomate triturado e tabasco, junto com um toque de sal.
  5. Esquente as tortilhas no micro-ondas (ou em uma frigideira).
  6. Sirva e desfrute.

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