27 de jan de 2019

Canelone 4 Queijos

INGREDIENTES
  • 2 kg massa lasanha
  • 1 queijo canastra (contado em palito)
  • 2 queijos clab (fundido, ou prato ralado)
  • 2 copos de requeijão
  • 400 gr de creme de leite fresco
  • 200 gr de queijo parmesão
  • 100 gr de manteiga
  • 1 copo americano de leite
  • Noz moscada ralada na hora
MODO DE PREPARO
  1. Dissolva em banho maria o requeijão, o queijo fundido, a manteiga e o leite. 
  2. Junte o creme de leite, a noz moscada.
  3. Coloque por cima dos canelone de massa enrolados no queijo canastra. 
  4. Polvilhe parmesão e leve ao forno para gratinar.

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