25 de jan de 2019

Mousse de Maracujá com Leite Condensado

INGREDIENTES
  • Polpa de 2 maracujás
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de suco concentrado de maracujá (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 1 lata de creme de leite
MODO DE PREPARO
  1. Leve ao fogo a polpa de maracujá, a água e o açúcar e cozinhe por 5 minutos ou até formar uma calda.
  2. Bata no liquidificador o leite condensado, o suco de maracujá e o creme de leite até homogeneizar e despeje em um refratário.
  3. Despeje a calda e misture delicadamente.
  4. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir.

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