27 de jan de 2019

Pavê de Leite Ninho com Morango

INGREDIENTES

CREME
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres sopa de leite em pó
  • 1 colher sopa de manteiga sem sal
  • 300 gr de creme de leite (1 e 1/2 caixinha)
  • 1 pacote de biscoito de leite
  • 2 caixinhas de morangos
  • Leite para umedecer os biscoitos
MODO DE PREPARO
CREME
  1. Na panela misture a manteiga, o leite condensado e o leite em pó. 
  2. Sempre em fogo baixo até soltar do fundo da panela. 
  3. Acrescente o creme de leite. Misture. 
  4. Transfira para uma tigela e deixe esfriar para usar. 
  5. Corte os morangos em fatias, descartando as folhas.
MONTAGEM
  1. Em uma forma quadrada (20 x 20) untada com manteiga faça uma camada de biscoitos umedecidos no leite, uma camada de creme, uma camada de morangos e repita esse processo finalizando com o creme. 
  2. Passe pela peneira o leite em pó. 
  3. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 2 – 3 horas.
  4. Na hora de servir decore com morangos.

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