27 de jan de 2019

Salada de Quinoa

INGREDIENTES
  • 300 gr de quinoa em grãos já cozida e resfriada 
  • 1 cebola roxa picadinha bem miudinha 
  • 1 cenoura média ralada 
  • suco de 1,5 limões (ou vinagre a gosto) 
  • 1 colher sopa de uva passa preta sem caroço 
  • 1 colher sopa de semente de girassol 
  • 1 colher sopa de gergelim preto 
  • 1 colher sopa de salsinha picada 
  • 1 colher sopa de azeite de oliva extra virgem 
MODO DE PREPARO
  1. Misture delicadamente todos os ingredientes. 
  2. Acerte o sal.

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