16 de jan de 2019

Torta Alemã

INGREDIENTES
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 colher de sopa de leite
  • 1 colher de sopa licor de chocolate
  • 2 latas de creme de leite geladas
  • 2 pacotes de biscoito de maisena
  • 250 gr de manteiga sem sal
  • 200 gr de açúcar refinado
  • 3 gemas
MODO DE PREPARO
  1. Ponha em uma batedeira e bata a manteiga, as gemas e o açúcar até obter um creme quase branco.
  2. Enquanto isso, separe o soro e o creme de leite, reserve tanto o soro quanto o creme de leite.
  3. Junte o creme de leite ao creme de manteiga e mexa bastante bem.
  4. Em um vaso a parte, mistura o leite, o licor e o soro reservado.
  5. Forre o fundo e as laterais de uma assadeira com fundo falso com filme plástico.
  6. Molhe os biscoitos na mistura do soro e forre o fundo e as laterais da forma.
  7. Espalhe parte do creme, coloque outra camada de biscoito, e assim por diante.
  8. Termine com uma camada de biscoito.
  9. Leve ao freezer de um dia para outro. Desenforme e sirva.

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