27 de jan de 2019

Torta de Maçã Caseira

INGREDIENTES
  • 3 maçãs Fuji cortadas em cubinhos 
  • ½ xícara de chá de açúcar 
  • 4 xícaras de chá de água (não muito cheias para cozinhar as maçãs) 
  • Suco de ½ limão 
  • 1 colher de chá de canela em pó 
  • 4 colheres de sopa de amido de milho 
  • Massa de pastel pronta ou receita caseira 
MODO DE PREPARO
RECHEIO
  1. Numa panela, coloque as maçãs, o açúcar, a água, o limão e a canela. 
  2. Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos. 
  3. Acrescente, aos poucos, a maisena dissolvida na água. Deixe esfriar.
MONTAGEM
  1. Coloque o recheio já frio na massa de pastel. 
  2. Pincele as laterais com a clara e feche bem.
  3. Frite em óleo não muito quente. 
  4. Se preferir polvilhe açúcar com canela.

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