24 de jan de 2019

Tostada de Jamon e Queijo de Cabra

INGREDIENTES
  • 2 fatias de pão português
  • 10 ml de água com uma pitada de sal
  • 1 tomate maduro
  • 2 colheres (chá) de azeite de oliva virgem
  • 40 gr de presunto jamon serrano fatiado
  • 20 gr de queijo feta fatiado
  • 10 ml de molho pesto de azeitona preta
  • alecrim a gosto
MODO DE PREPARO
  1. Pincele o pão com a água com sal nos dois lados e toste no forno ou em uma torradeira.
  2. Esfregue levemente no pão o alho e depois o tomate cortado ao meio.
  3. Distribua o jamon serrano e, por cima dele, o queijo feta.
  4. Desfolhe o alecrim por cima.
  5. Regue com o pesto e um fio de azeite.

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