22 de fev de 2019

Arroz Frito com Frango e Legumes

INGREDIENTES
  • 100 ml de óleo
  • 4 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 200 gr de peito de frango picado
  • 400 gr de arroz cozido
  • 150 gr de legumes variados picados
  • 50 ml de molho de soja light
  • 30 gr de cebolinha picadinha
MODO DE PREPARO
  1. Bata os ovos e frite em um tacho quente com uma pitada de sal. Assim que estiverem fritos, retire os ovos do tacho e separe.
  2. Aqueça bem o tacho e despeje o óleo.
  3. Coloque o peito de frango e frite até começar a dourar.
  4. Acrescente o arroz e deixe fritar até o arroz começar a dourar.
  5. Acrescente os vegetais e frite bem.
  6. Despeje o molho de soja e mexa.
  7. Acrescente os ovos e quebre ele em pedaços.
  8. Salpique a cebolinha e sirva.

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