24 de fev de 2019

Granola Natural

INGREDIENTES
  • 4 xícaras (chá) de aveia integral
  • ½ colher (chá) de noz-moscada ralada
  • ¼ xícara (chá) de uva passa
  • 1 colher (chá) de canela
  • ¾ xícara (chá) de mel de abelhas
  • ⅓ xícara (chá) de amêndoas cruas picadas
  • ⅓ xícara (chá) de semente de linhaça
  • ⅓ xícara (chá) de gérmen de trigo
  • ½ xícara (chá) de óleo de canola
MODO DE PREPARO
  1. Coloque em uma tigela a aveia, o gérmen de trigo, as amêndoas e as sementes de linhaça. 
  2. Salpique com a canela em pó, noz moscada e misture bem. 
  3. Acrescente o óleo e misture novamente muito bem. 
  4. Coloque o mel e misture novamente para envolver toda a mistura com mel.
  5. Forre 2 assadeiras (30 cm) com papel manteiga e espalhe metade da granola em cada uma para fazer uma camada bem fina. 
  6. Asse por cerca de 30 minutos em forno pré aquecido em médio. 
  7. Fique atento, pois apesar de parecer úmida, a granola estará no ponto. 
  8. Depois de esfriar ela ficará crocante. Retire do forno e deixe esfriar. 
  9. Acrescente as passas e armazene em potes herméticos.

Nenhum comentário:

Postar um comentário