31 de jul. de 2019

Bolo de Milho Verde Cremoso de Liquidificador

INGREDIENTES
  • 2 espigas de milho verde ou 2 latas de milho
  • 400 ml leite
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) farinha de trigo (sem fermento)
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
MODO DE PREPARO
  1. Se for usar espiga de milho, retire o milho da espiga com a ajuda de uma faca afiada.
  2. Transfira o milho para o liquidificador e adicione o leite, os ovos.
  3. Bata por 2 minutos até que a mistura fique homogênea.
  4. Em seguida adicione a margarina, o açúcar e a farinha de trigo.
  5. Misture com uma colher e em seguida bata por mais 2 minutos.
  6. Por ultimo adicione o fermento em pó e misture bem.
  7. Despeje essa mistura numa forma untada e enfarinhada.
  8. Leve para assar em forno pré-aquecido, 180ºC, por cerca de 30 a 40 minutos.

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