31 de jul. de 2019

Copinho de Chocolate com Manjericão e Limão

INGREDIENTES
  • 1 xícara (chá) de Creme de leite fresco
  • 170 g de chocolate branco picado grosseiramente
  • Raspas de 1 limão-siciliano
  • 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
  • 2 ramos de manjericão
  • 14 minicopos de chocolate ao leite (90 g)
MODO DE PREPARO
  1. Leve o creme de leite ao fogo médio até atingir o ponto de fervura.
  2. Fora do fogo, adicione o chocolate, as raspas de limão, a baunilha e o manjericão. 
  3. Misture bem até ficar uniforme, transfira para uma tigela e leve à geladeira por 15 minutos para resfriar e obter uma consistência cremosa.
  4. Retire os ramos de manjericão e preencha os minicopos de chocolate com o doce. 
  5. Decore a gosto e sirva em temperatura ambiente.

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