14 de ago. de 2019

Bife de Contra Filé

INGREDIENTES
  • 1 kilo de contra-filé
  • 4 dentes de alho
  • Sal à gosto
  • 1 colher de café de pimenta do reino
  • Óleo para fritar
MODO DE PREPARO
  1. Tempere os bifes de contra-filé com todos os ingredientes, menos o óleo.
  2. Deixe por aproximadamente 30 minutos para pegar o gosto do tempero.
  3. Em uma frigideira coloque o óleo e frite os bifes um à um.
  4. Escorra em um papel toalha e sirva.

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