15 de ago. de 2019

Bolo de Chocolate Vegano

INGREDIENTES
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 1/2 xícara de cacau em pó
  • 1 xícara de açúcar demerara
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 3/4 xícara de óleo vegetal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 xícaras de água fervente
  • 1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
  1. Em um tigela coloque as farinhas peneiradas, o açúcar, o bicarbonato e o cacau.
  2. Misture bem os ingredientes secos. Adicione os líquidos.
  3. Alterne o óleo com a água fervente, misturando bem ate agregar todos os ingredientes.
  4. Coloque a baunilha e por último e acrescente o fermento por último misturando apenas para incorporar, sem bater.
  5. Unte uma assadeira retangular e despeje a massa (que deve estar com consistência mole.
  6. Leve para assar em forno pré-aquecido em temperatura média por 30 minutos.
  7. Desinforme com cuidado para não quebrar
  8. Sirva e aproveite!

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