14 de ago. de 2019

Carré Assado no Forno

INGREDIENTES
  • 8 carrés
  • 2 limões
  • Sal à gosto
  • Pimenta do reino à gosto
  • Azeite
  • 1 colher de café de cumim
  • 1 cabeça de alho amassada
MODO DE PREPARO
  1. Lave bem os carrés com água.
  2. Em uma vasilha amasse o alho e adicione o cumim, a pimenta do reino, o sal e um limão espremido.
  3. Adicione os carrés lavados na panela do tempero e mexa.
  4. Deixe uma hora na geladeira para pegar gosto.
  5. Arrume-os em um tabuleiro e cubra com papel laminado.
  6. Leve ao forno por 35 minutos.
  7. Retire o papel e coloque azeite por cima dos carrés.
  8. Deixe no forno até ficar dourado, vire-os do outro lado, coloque o azeite e deixe ficar dourado.

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