16 de ago de 2019

Escondidinho de Cachorro Quente

INGREDIENTES
  • 3 pães de hot dog
  • 4 salsichas
  • 1 lata de molho de tomate pelado
  • 200 gramas de mussarela
  • 3 colheres de sopa de requeijão de copo
  • 3 colheres de sopa de requeijão (catupiry)
  • 2 colheres de sopa de cheddar
  • 3 colheres de sopa de parmesão ralado
  • Ketchup
  • Maionese
  • 4 batatas cozidas e espremidas
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 xícara de leite
MODO DE PREPARO
  1. Faça um purê com as batatas cozidas, manteiga e o leite, reserve.
  2. Faça uma mistura com os queijos e reserve.
  3. Refogue o molho de tomate e adicione as salsichas.
  4. Num refratário abra os pães ao meio e distribua, coloque a maionese, o ketchup, as salsichas e a “pasta de queijo”.
  5. Espalhe o purê de batatas cobrindo totalmente o lanche, salpique parmesão e leve para gratinar até deixar os pães tostadinhos e sirva.
  6. Bom apetite.

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