5 de ago. de 2019

Pão de Abóbora

INGREDIENTES
  • 1 xícara e 1/2 de açúcar
  • 1 xícara de leite morno
  • 3 xícaras de abóbora cozida e amassada
  • 2 colheres de fermento biológico granulado para pão
  • 10 colheres de margarina (ou 3/4 de xícara de óleo)
  • 2 ovos
  • Aproximadamente 1,5 kg de farinha de trigo (colocar até despregar das mãos)
  • 1 colher rasa de sal
MODO DE PREPARO
  1. Misturar o açúcar, o leite, o sal e o fermento.
  2. Acrescentar o restante dos ingredientes, sovar bem.
  3. Deixar descansar de 15 minutos a meia hora em um recipiente tampado com pano.
  4. Após esse período, enrole os pães e os deixe crescer por aproximadamente 1 hora (até que estejam com aproximadamente o dobro do tamanho).
  5. Depois assar em forno preferencialmente pré-aquecido até dourarem.

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