2 de ago. de 2019

Pão de Mandioquinha

INGREDIENTES
  • 300 g de mandioquinha cozida sem casca (ou 2 xícaras)
  • 150 g de polvilho doce (ou 1 1/2 xícara)
  • 100 g de polvilho azedo (ou 1 xícara)
  • 50 g de manteiga sem sal (ou 1/2 xícara)
  • 8 g de sal marinho moído (ou 1/2 colher)
  • Água quente para dar a liga
  • Opcional: coloque temperinhos a gosto
MODO DE PREPARO
  1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e amasse bem com as mãos. 
  2. Faça as bolinhas e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 25 minutos.
  3. Se for congelar, leve à geladeira por 30 minutos (ainda cru) e depois congele.

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