6 de ago. de 2019

Talharim ao Gorgonzola com Presunto

INGREDIENTES
  • 1 pacote de talharim (tipo massa caseira)
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1/2 copo de leite
  • 30 g de queijo gongorzola (pode variar para mais ou para menos de acordo com o gosto da pessoa)
  • 150 g de presunto cozido cortado em tirinhas
  • Queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO
  1. Cozinhe o talharim e reserve-o.
  2. Em uma panela, coloque o creme de leite, o queijo gongorzola e o leite.
  3. Em fogo baixo, vá mexendo devagar até o queijo estiver completamente derretido.
  4. Desligue o fogo e acrescente o presunto.
  5. Coloque o talharim já escorrido em uma forma refratária e distribua o molho por cima.
  6. Salpique com o queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.

Nenhum comentário:

Postar um comentário