1 de nov. de 2019

Salada asiática de frango com molho picante

INGREDIENTES



  • Frango assado (pode usar os restos do jantar, por exemplo)
  • Cenoura ralada.
  • Couve cortada em juliana
  • 2 c. de sopa de sementes de sésamo
  • 1 jalapeño ou pimenta-jalapenho cortado em fatias muito finas
  • Sumo de 2 limas
  • 4 c. de sopa de molho de soja
  • 1 c. de sopa de Sriracha (molho de pimenta)
  • 5 a 6 gotas de stevia liquida (em alternativa pode usar mel ou xarope de ácer)


MODO DE PREPARO
  1. A preparação desta receita é muito (mesmo muito) simples. 
  2. Basta misturar todos os ingredientes mexer bem, para incorporar os temperos. 
  3. Se necessário, retifique os temperos.
  4. Uma dica: de forma a manter a salada fresca, o ideal é que adicione os molhos/temperos apenas na hora de comer.

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